أداة المطبخ الأساسية متعددة الاستخدامات تعتبر سكين الشيف ساباتير ترومبيت مقاس 20 سم الأداة الأكثر تنوعاً في مجموعة ريتشاردسون شيفيلد. صُممت بشفرة عريضة ومنحنية تتيح حركة "الاهتزاز" الاحترافية، مما يجعلها مثالية للفرم والتقطيع والهرس لكل شيء، من الخضروات الصلبة إلى قطع اللحم الكبيرة. تجمع السكين بين العراقة الفرنسية والستانلس ستيل عالي الكربون، لتوفر الوزن والتوازن المطلوبين لمهام المطبخ الشاقة.