احترفي تقطيع الشرائح الدقيقة والرفيعة ببراعة استثنائية مع سكين تقطيع الشرائح ستراتوس 25 سم من أميفا. أطلقت علامة "أميفا" الأوروبية الرائدة هذا السكين مقاس 10 بوصات بشفرة طويلة ومرنة صُممت خصيصاً للتمرير السلس عبر اللحوم المعتقة، اللحم البارد، الستيك، والأسماك المدخنة مثل السلمون. يجمع السكين ضمن تشكيلة "ستراتوس" العصرية بين التوازن المريح وهيكل الستانلس ستيل عالي الكربون. ويأتي مزوداً بجراب حماية أنيق لضمان أعلى مستويات الدقة والأناقة في بوفيهات التقديم وأطباق المقبلات الفاخرة.